DEPUIS
1993
BAR À ESPRESSO
Venez à notre bar à expresso pour goûter à l’une de nos boissons uniques ou pour découvrir notre gamme de thés de choix.
THÉS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
Vous pouvez trouver nos thés dans les magasins Italian Center à Edmonton. Sinon, magasinez en ligne ou venez dans notre bar à expresso pour découvrir notre gamme complète de thés de qualité supérieure.
CHURROS
Style mexicain authentique. Fabriqué en interne à partir de zéro. Miniature et recouvert de sucre et de cannelle.
Notre Histoire
Des débuts modestes au succès rapide
Notre histoire commence à l’automne 1993 avec l’ouverture de notre premier bar à expresso à Tijuana, au Mexique. À l’époque, je m’étais rendu compte que personne d’autre n’offrait les boissons expresso de grande qualité que je dégustais de l’autre côté de la frontière à San Diego.
Notre bar à expresso était le premier en son genre dans la région – et il a rapidement eu beaucoup de succès. Finalement, nous sommes devenus le bar à expresso où tout le monde allait, fréquenté par plusieurs générations d’amateurs de café les plus passionnés de la ville.
Presque 25 ans plus tard, la vie nous a amenés au Canada. Bien que nous soyons maintenant dans un local tout neuf, nous désirons toujours créer les savoureuses boissons expresso qui nous ont rendus célèbres au Mexique.
Par-dessus tout, nous voulons offrir des ingrédients de première qualité en fabriquant nos boissons à base de thé, d’expresso et de chocolat- une boisson à la fois. À SOLE, nous sommes derrière chacun de nos produits. Si, pour une raison ou une autre, vous n’êtes pas satisfait de votre achat, dites-le nous. Et nous corrigerons la situation.
Donner en retour
Nous rêvons de faire la différence dans le monde et il nous tient à cœur de donner à ceux qui ont moins de chance que nous. En tant que compagnie qui a une conscience sociale, nous voulons partager notre succès en donnant une partie de nos gains à des organismes à but non-lucratif qui soutiennent des causes importantes.
Découvrez la différence SOLE
Nous croyons qu’il faut partager les bonnes choses. C’est pourquoi nous avons décidé de faire profiter de nos ingrédients chaque personne qui apprécie nos boissons, ainsi que ceux qui deviendront, certainement, des fans de nos produits.
Nous sommes très fiers de confectionner une grande sélection de thés parmi les plus aromatiques, les plus savoureux et de la plus grande qualité disponible. En fait, nous utilisons des grains de café qui produisent l’expresso le plus velouté et le plus savoureux au monde. De plus, nous utilisons une version artisanale de chocolat mexicain qui donne à nos boissons chocolatées une
saveur vraiment unique pour laquelle nous sommes réputés.
Ces produits sont maintenant à votre disposition pour que vous puissiez en profiter chez vous. Nous vous invitons à profiter vous-même de la différence SOLE !
Vous pouvez aussi venir nous voir à notre bar à expresso Caffé Sole, situé au 9911 72 Avenue , NW à Edmonton, AB, pour essayer tous nos thés et toutes nos boissons signatures.
CAFÉ
· N° 1 Sole
· 100 % arabica café
· Torréfaction fonceée
CACAO
· Chocolat mexicain
· Ingrédients: cacao, sucre, cannelle
Thé Noir
Chai
Saveur traditionnelle de chai
Ingrédients: thé noir, morceaux de gingembre, anis étoilé, quartiers d’orange avec pelure, gousses de cardamome, poivre rose, clou de girofle, arômes.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
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Altair
Thé noir parfumé aromatisé à la vanille
Ingrédients: thé noir, arômes, morceaux de vanille.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
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Spica
Thé vert et noir aromatisé aux fruits tropicaux
Ingrédients: thé noir, thé vert sencha chinois, arômes naturels, morceaux de papaye (sucre), groseilles (huile de tournesol), pétales de tournesol, pétales de rose, fleurs de mauve.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 3 minutes.
Avec caféine
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Crucis
Thé noir délicieux aromatisé à la mangue
Ingrédients: thé noir, morceaux de mangue (sucre), flocons de mangue, pétales de tournesol, arômes.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
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Earl Grey classique
Thé noir aromatisé à la bergamote
Ingrédients: thé noir, arômes.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
BUY -------------------------------------------
goût anglais
Mélange de thé noir
Ingrédients: mélange de thés de Ceylan à feuilles brisées.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
BUY
Thé Tisane
Polaris
Délice de fraise et kiwi
Ingrédients: baies de sureau, morceaux de pomme, hibiscus, fruits d’églantier, arômes, granules de fruits de la passion (sirop de glucose, concentré de jus de fruits de la passion, pulpe d'abricot, amidon de maïs modifié, alginate de sodium), morceaux de kiwi, morceaux de fraise, pétales de tournesol, pétales de rose, pétales de bleuet, morceaux de framboise.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
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Andromeda
Explosion super baies
Ingrédients: hibiscus, morceaux de papaye (sucre), groseilles (huile de tournesol), cassis, arômes, baies de sureau, bleuets, morceaux de framboise, morceaux de fraise.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
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Persei
Cocktail tropical
Ingrédients: morceaux de pomme, hibiscus, baies d’églantier, copeaux de noix de coco, morceaux d'ananas (sucre), arômes.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Draco
Régal épicé de melon et mangue biologique
Ingrédients: pomme*, carotte*, gingembre*, racine de réglisse*, hibiscus*, racine de chicorée torréfiée*, zeste d'orange*, arômes naturels, fleurs de souci *, morceaux de mangue*, morceaux d’ananas* (ananas*, farine de riz*). *biologique.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Vega
Soupçon de pomme verte croustillante
Ingrédients: morceaux de pomme, marc de pomme, feuilles de mûrier douces, acide citrique, arôme.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Sirius
Limonade givrée
Ingrédients: morceaux de pomme, feuilles de mûrier sucrées, hibiscus blanc, citronnelle, granules de citron (sirop de glucose, jus de citron concentré, abricots sucrés (abricots, sucre), amidon de maïs modifié, alginate de sodium, arôme), arômes, pied de chat.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
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Antares
Savoureux comme de l’amaretto épicé
Ingrédients: morceaux de pomme, zeste d'orange, hibiscus, feuilles de mûrier sucrées, amandes effilées, clou de girofle, gingembre, graines de fenouil, copeaux de noix de coco, morceaux de cannelle, graine d’anis, arômes.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Orion
Soupçon de tarte aux pommes chaude
Ingrédients: morceaux de pomme, racine de chicorée torréfiée, acide citrique, arômes, amandes effilées, morceaux de nougatine (sucre, morceaux de noisettes, sucre inverti), morceaux de cannelle.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Pisces
Soupçon de gâteau au citron
Ingrédients: pomme, baies d’églantier, hibiscus blanc, feuilles de mûrier sucrées, racine de réglisse, myrte de citron, arômes, zeste de citron, morceaux de nougatine (sucre, noisette, sucre inverti), pétales de tournesol.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Ursa
Délice à la fraise
Ingrédients: baies de sureau, hibiscus, baies d’églantier, betterave, feuilles de mûrier sucrées, arômes naturels, baies de goji, morceaux de fraise, poudre d'acaï.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Pegasi
Soupçon de barbe à papa
Ingrédients: morceaux de pomme, hibiscus, baies de sureau, baies d’églantier, tranches de canneberges, arômes, mûres, griottes, morceaux de framboises.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Mirach
Délice à l'orange
Ingrédients: morceaux de pomme, hibiscus, baies d’églantier, zeste d’orange, quartiers d’orange avec pelure, arôme naturel d’orange, carthames.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caféine
BUY -------------------------------------------
Messier
Mélange de fleurs parfumées calmantes
Ingrédients: mélisse officinale, menthe poivrée, feuilles de mûrier, citronnelle, camomille, fleurs de lavande, pétales de rose, fleurs d’oranger, fleurs de bruyère.
Préparation: 3 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Sans caffeine
BUY
Thé Vert/Blanc
Capella
Chai à saveur de chocolat et d’amande
Ingrédients: thé Oolong, cannelle, fèves de cacao, carotte, amandes, gousses de cardamome, caroube, anis étoilé, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol), arômes, morceaux de noix de coco, copeaux de noix de coco, clou de girofle.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 5 minutes.
Avec caféine
BUY -------------------------------------------
Lynx
Thé vert à saveur de cerise délicieusement parfumé
Ingrédients: thé vert sencha chinois, arômes, tranches de canneberges, pétales de rose.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 3 minutes.
Avec caféine
BUY -------------------------------------------
Aquarius
Mélange de thé blanc aromatisé aux baies sures
Ingrédients: thé blanc, morceaux de canneberges, arômes, pétales de rose.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 3 minutes.
Avec caféine
BUY -------------------------------------------
Phoenix
Perles de thé vert biologique avec un parfum de jasmin fantastique
Ingrédients: thé vert biologique, pétales de jasmin.
Petites perles de jasmin, une spécialité rare provenant de la Chine.
Les feuilles de thé vert sont mélangées à plusieurs reprises avec des fleurs de jasmin fraîches et très parfumées puis celles-ci sont enlevées. Ensuite, les feuilles de thé parfumées sont roulées à la main en petites perles fines. Un régal pour les yeux, le nez et le palais.
Préparation: 2 c. à thé / 240 ml d'eau bouillante. Infuser pendant 3 minutes.
Avec caféine
BUY
Accessoires
Sachets- filtres à thé en nylon
Rendez-nous visite à notre bar Espresso Caffé Sole situé au 9911 72 Ave NW, Edmonton, AB T6E 0Z2
Lundi à Vendredi 8:00 a 6:00 | Samedi 10:00 a 5:00 | Dimanche 10:00 a 2:00
